Pascal Funke wurde in Hamburg geboren und begann nach Abitur und Lehre als Bankkaufmann ein Studium der Betriebswissenschaften in Hamburg, das er 1997 als Diplomkaufmann abschloss. Im Oktober 1997 trat er als Gesellschafter und Geschäftsführer in die Funke Media GmbH ein, die 1959 von seinem Vater Hans-Werner Funke als Konzert- und Gastspieldirektion Funke gegründet wurde. Heute ist er alleiniger Geschäftsführer dieser GmbH. Seit 1999 ist Pascal Funke auch Geschäftsführer der Funke Konzertkassen GmbH und seit 2004 geschäftsführender Gesellschafter der Konzertdirektion Dr. Rudolf Goette.
Das Unternehmen Funke Media GmbH gliedert sich in die Bereiche Organisation von Künstler-Tourneen, Durchführung von Veranstaltungen innerhalb Hamburgs, Organisation und Durchführung von Show-Events für TV-Produktionen und organisatorische Belange im Rahmen von Galaveranstaltungen.
Die 1933 von Dr. Rudolf Goette gegründete gleichnamige Konzertdirektion veranstaltet Abonnement-Konzerte, wie die Pro Arte Reihe in Hamburg, Pro Musica Veranstaltungen in Hannover und Meisterkonzerte in Braunschweig, Bremen und Osnabrück. Zudem betreibt das Unternehmen eine Künstleragentur und ist auf dem Gebiet der Konzertdurchführung tätig.